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众禾卧式擀面皮机操作方法

时间:2020-04-19 作者:www.zh16.com 来源: https://www.zh16.com 点击:

谈到众禾卧式擀面皮机操作方法是很多从事擀面皮行业用户关心的问题,众禾面皮机品种全、物美价廉、售前售后技术服务周到,产品已远销国内外,经过十多年的精心研究,研制出了多种型号的新型高速擀面皮机器,特点是产量高,性能稳定,速度快,多年来已满足关中地区和全国各地消费者的需求。如今的宝鸡岐山手工擀面皮已经从陕西走向全国与全世界各地,受到世界范围内广大食客的偏爱,随着网络的普及擀面皮的市场需求也不断增加,今天就让宝鸡虢镇众禾面皮机厂的技术人员给大家讲解一下众禾卧式擀面皮机操作方法、四种不同方式做一次成型擀面皮以及制作岐山手工擀面皮

众禾卧式擀面皮机操作方法
 
众禾卧式擀面皮机使用方法:

 1. 收到众禾卧式擀面皮机后安装好机器,确认部件到位牢靠,接通电源及地线,开机空转3分钟,检查电器元件是否正常,加热元件是否发热,运转是否正常,机器温控箱上红色指示灯亮、表示本机已经通电。

 2.根据加工需要,依次将三角头或面嘴和刀片装好,关闭球阀。

众禾卧式擀面皮机操作方法倒入面浆
 
 3.加工面皮时,装好三角头,打开加热开关调电压到180V进行预热,打开电机开关,料斗加入面浆,缓缓打开料斗开关、让面糊进入卧式擀面皮机机芯内等熟面皮出来后全部打开球阀。

 4. 待卧式擀面皮机前面三角头出面嘴出面皮以后、即可根据出面皮速度和面皮的温度来决定阀门开关的大小和温控箱的指示值是调高还是调低,做擀面皮温度调压温控箱旋至150V-200V之间。

 5.机器生产正常以后、不要随意调节进料阀门和温控箱升温开关,只留意向料斗添加面糊即可。

 6.在生产过程中,随时注意擀面皮的温度,过高或过低时靠温控箱来调节,如温度过高可旋低电压、过低可提高电压。

 7. 若面皮快要做完,面水斗里还有少许面浆,关掉加热,等面皮出完,往面水斗里加入清水进入机芯内部,关机卸下三角头面嘴,再开机往机器内部加入少许清水清洗螺旋轴和加热管,清洗干净后关机即可。

 8.清理清洁卧式擀面皮机,在使用结束之后,要及时将机器的电源切断,并且做好清理工作,在机器清洗的时候要注意三角头里面黏着的面浆必须每次都清洗干净,这样可以更好的保证机器的卫生和延长使用寿命。

 9.严禁用手或金属物在加料斗内搅拌面浆料,以防发生意外事故,每次使用完成后,要及时清洗机内零部件。




 众禾卧式擀面皮机器详细制作过程:操作时可通过以下四种不同方式做一次成型擀面皮和制作岐山手工擀面皮。
 
 一次成型擀面皮第一种是用盘接:手工边接边刷油手动折叠。

众禾卧式擀面皮机操作方法手工接擀面皮
 
 一次成型擀面皮第二种是手工切,定好长度每出来一张用刀切一下再刷油即可。
 
众禾卧式擀面皮机操作方法手工切擀面皮
 
 一次成型擀面皮第三种是用采用擀面皮自动折叠机,可以顶一个人工,实现自动折叠、刷油。
 
众禾卧式擀面皮机操作方法自动折叠擀面皮机
 
 一次成型擀面皮第四种是用采用擀面皮全自动折叠机,接出条和出整张面皮都可以,实现自动折叠、刷油,省时省工。
 
宝鸡卧式擀面皮机操作方法全自动擀面皮机


 

 采用仿手工擀面皮成型机加工方式制作的岐山手工擀面皮最正宗。
 
众禾卧式擀面皮机操作方法普通仿手工擀面皮机
 
普通仿手工擀面皮成型机
 
众禾卧式擀面皮机操作方法新型仿手工擀面皮机
 
新型擀面皮擀面皮成型机
 
 仿手工擀面皮成型机做出的手工擀面皮是这样的,仿手工擀面皮成型机加工速度快,加工的擀面皮口感好,椭圆形和方形都可以做。
 
众禾卧式擀面皮机操作方法手工擀面皮机
 
 再放了众禾面皮机厂秘制的辣椒油,绝对是正宗好吃的宝鸡岐山手工擀面皮。
 
众禾卧式擀面皮机操作方法擀面皮机调料配方
 


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